Der t.akt-Lieblingsladen: Das „Tee-Eck“ ist ein Stück Eisenach zum Mitnehmen
Ob handgemachte Kunstwerke, lokale Leckereien, handverlesene Produkte – wir alle kennen diesen einen Laden, der uns begeistert und bei dem wir gerne unser Geld lassen. In unserer Serie „t.akt-Lieblingsladen“ stellen wir einige dieser besonderen Läden vor. Hierbei haben wir ausschließlich lokale, inhabergeführte Läden im Fokus. Diesmal ist unser „Lieblingsladen“ das „TEE-ECK“ in Eisenach.
Lieblingsladen ist das TEE-ECK Eisenach
Wer denkt, Tee sei nur etwas für verregnete Sonntage bei der Großmutter, hat die Rechnung ohne das Tee-Eck in Eisenach gemacht. Seit 2005 dreht sich in der Goldschmiedenstraße alles um das wohl heißeste Getränk der Welt – verpasst bekommen hat das Ganze eine gehörige Portion Thüringer Eigensinn. Wie Torsten Voigt, der Inhaber des Fachgeschäfts, mitteilt, führt er das Tee-Eck seit 2005 mit viel Leidenschaft und persönlicher Beratung. Sein Handwerk und seine Begeisterung für das Gebräu hat er von klein auf gelernt und über die Jahre immer weiterentwickelt. Das Tee-Eck ist für ihn weit mehr als nur ein Geschäft: „Es ist ein Teil meines Lebens“.
Das erste Fachgeschäft der Wartburgstadt
Damals entstand seine Idee, in Eisenach ein Fachgeschäft zu eröffnen, das sich ganz dem Tee und besonderen Genussmomenten widmet. Damit war das Tee-Eck das erste spezialisierte Tee-Fachgeschäft in der Wartburgstadt überhaupt. Aus der ursprünglichen Idee ist über die Jahre eine feste Größe und lokale Institution geworden.
Im Mittelpunkt stehen hochwertige Tees, besondere Geschmackserlebnisse und eine persönliche, individuelle Beratung. Aber man muss kein Teetrinker sein, um hier glücklich zu werden: Neben über 100 verschiedenen Tees gehören auch Whisky, Gin und Wein sowie besondere Geschenkideen zum Sortiment. Dem Inhaber ist wichtig, dass seine Kunden nicht einfach nur ein Produkt kaufen, sondern etwas Neues entdecken und sich wohlfühlen.
Wo Tradition auf verrückte Kreationen trifft
Was macht den Laden so besonders? Laut Torsten Voigt verbindet er im Tee-Eck traditionelle Teekultur mit neuen und ungewöhnlichen Geschmacksideen. Ein großes Plus sind die regionalen Produkte und eigenen Kreationen. Dazu gehören Kreationen mit klangvollen Namen wie der „Eisenacher Tee“, „Drachenschlucht“, „Tee zur Bratwurst“, „Feierabendbeer“ oder „Bella Ciao“. So entstehen Produkte, die man nicht überall findet und die einen eigenen Bezug zu Thüringen und Eisenach haben.
Auch an die Kleinen wird gedacht
Auch der Nachwuchs kommt auf seine Kosten: Humorvolle Tees wie „Keinhorn“ oder „Raketee“ sind bei Kindern besonders beliebt. Ergänzt wird die Auswahl durch eine sorgfältige Zusammenstellung von Whiskys, Gins und Weinen. „Gerade die Verbindung von Tee und anderen besonderen Genussprodukten macht das Tee-Eck für mich einzigartig“, so Voigt.
Zu den absoluten Kassenschlagern und beliebtesten Produkten gehören „Drachenschlucht“, „Rosenwunder“ und „Bella Ciao“. Wenn Voigt sich jedoch für ein einziges Produkt aus seinem Sortiment entscheiden müsste, das man unbedingt besitzen sollte, wäre es der „Eisenacher Tee“: „Er steht für das Tee-Eck und verbindet Tee mit meiner Heimat Eisenach.“ Für Whisky-Liebhaber gibt es außerdem immer wieder besondere und limitierte Abfüllungen.
Einen Teil des Sortiments entwickelt er selbst
Woher kommen all die Leckereien? Voigt arbeitet mit verschiedenen ausgewählten Lieferanten und Partnern zusammen und achte dabei auf Qualität und besondere Produkte. Einen Teil des Sortiments entwickelt er selbst – aus der Freude daran, ungewöhnliche Zutaten und Geschmacksrichtungen miteinander zu verbinden. Das scheint in der Familie zu liegen: Auch seine Tochter hat schon Rezepte erfunden. Für das visuelle Etwas arbeitet Voigt mit verschiedenen Künstlern zusammen, die die Etiketten gestalten.
Künstler-Etiketten, Tochter-Rezepte und Nachhaltigkeit
Auch beim Thema Nachhaltigkeit wird mitgedacht: Voigt versucht, bewusst einzukaufen, unnötige Verpackungen zu vermeiden und seine Produkte möglichst sinnvoll und nachhaltig anzubieten. Zudem achtet er auf Qualität und darauf, dass Lebensmittel nicht unnötig verschwendet werden.
Warum sollte aber jeder Thüringer mindestens einmal vorbeischauen? Weil es Dinge zu entdecken gibt, die man nicht überall findet. Neben der großen Teeauswahl bietet Voigt regionale Eigenkreationen, besondere Whiskys und ungewöhnliche Genussprodukte an. Vor allem bekommen Kunden eine persönliche Beratung und können sich Zeit nehmen. „Für mich ist das Tee-Eck ein Stück Eisenach zum Mitnehmen – und manchmal auch eine ziemlich verrückte Tasse Tee“, fasst Voigt zusammen.
Ein Stück Eisenach zum Mitnehmen
Sein Wunsch für die Zukunft: Er möchte seine Leidenschaft für Tee weitergeben und immer wieder neue Ideen ausprobieren. Genau diese Mischung aus Tradition, persönlicher Beratung und verrückten Kreationen macht für ihn den Reiz aus. Das TEE-ECK soll auch in Zukunft ein Ort bleiben, an dem man gerne vorbeikommt, Neues entdeckt und mit einem guten Gefühl wieder nach Hause geht.
Ihr wollt Teil unserer Serie „t.akt-Lieblingsladen“ sein und habt einen lokalen, inhabergeführten Laden? Schreib uns einfach eine E-Mail an: info-takt-magazin@funkemedien.de mit dem Betreff „Lieblingsladen“.
Hard Facts:
- Wo: Goldschmiedenstraße 34, 99817 Eisenach und Marktstraße 19, 98693 Ilmenau
- Wann: Montag RUHETAG, Dienstag 10-16 Uhr, Mittwoch 10:00-14:30 Uhr, Donnerstag 10-16 Uhr, Freitag 10-18 Uhr, Samstag 10-13 Uhr
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