Thüringer Kultschnaps Pfeffi mal anders: Das Pfeffi-Eis am Stiel

Geschrieben von takt Magazin 24. Juni 2019

Das Pfeffi Eis am Stiel. Foto Nordbrand Nordhausen

Pfeffi ist grün. Pfeffi ist Thüringen. Pfeffi ist Kult. Der Minzschnaps aus Nordhausen hat sich vom DDR-Likörchen zum deutschlandweit beliebten Party-Accessoire gemausert. Von der Familienfeier bis zur Studentenparty – ein Pfeffi geht einfach immer. Ob eiskalt als Shot oder zum Longdrink gemischt, der Nordbrand Nordhausen Pfefferminzlikör sorgt mit seinem markigen Pfefferminzgeschmack für echte Frische im Glas. Seit mehr als 60 Jahren schart er Fans und Liebhaber um sich und bringt ordentlich Farbe ins Nachtleben. Denn eins ist klar: Pfeffi. Grüner wird’s nicht. Gemeinsam mit Pfeffi präsentiert deshalb das t.akt-Magazin den Kultschnaps mal anders.

Rezept #2: Das Pfeffi Eis am Stiel

Es ist Sommer und es ist heiß, da essen wir ein Pfeffi Eis. Ok zugegeben, es ist noch nicht ganz Sommer – aber was nicht ist kann ja noch werden. Wer zwischendurch ne Erfrischung braucht für den ist dieses Rezept genau das Richtige.

Zutaten:

Organgensaft
Pfeffi
Eisförmchen

Das Pfeffi Eis am Stiel-so wird’s gemacht. Foto: Nordbrand Nordhausen

Zubereitung:

Mixe etwa drei Teile Orangensaft mit einem Teil Pfeffi und gib die Mischung in die Förmchen. Stiel rein und ab in den Gefrierschrank damit. Am nächsten Tag ist dein Eis am Stiel bereit, von dir vernascht zu werden.

Mit am Start: Der Pfeffi Slusheis Wagen

Deine Festivalplanung für den Sommer ist schon in Sack und Tüten – der beste Zeitpunkt also, um den Stress hinter sich zu lassen und das Leben zu genießen. Und wo wir schon beim Genießen sind: Bei der #pfeffibustour 2019 ist auch der Pfeffi Slusheis Wagen wieder mit dabei und versorgt alle Feierwütigen mit minzigem und kirschigem Slusheis – solltest du unbedingt probieren.