Sind wir zu spät dran? Ach was – Matcha geht immer. Das leuchtend grüne Pulver aus Japan, das 2025 auf Social Media komplett durch die Decke gegangen ist, ist auch jetzt noch überall präsent – und das völlig zurecht. Ob klassisch als cremiger Matcha Latte oder in fancy Varianten mit Erdbeere, Mango, mit Ube oder Milchalternativen: Die Möglichkeiten sind inzwischen fast endlos.
Erfurts-Matcha-Szene im Check
Auch in Erfurt hat sich rund um Matcha eine kleine Szene entwickelt. Von cozy Cafés bis hin zu kreativen Drink-Spots bekommst du hier alles – von schlicht bis experimentell. Wir haben unsere Redaktion losgeschickt, um die spannendsten Matcha-Orte der Stadt zu finden und für dich zusammenzustellen.
Paulinchen
Das Café Paulinchen liegt ganz nah an der Predigerkirche und ist so ein kleiner, gemütlicher Rückzugsort mitten in der Altstadt. Foto: Mara Richter
Das Paulinchen Café Erfurt liegt ganz nah an der Predigerkirche und ist so ein kleiner, gemütlicher Rückzugsort mitten in der Altstadt. Nach einem Stadtbummel wirkt es fast wie ein warmes Gegenstück zum Trubel draußen: klein, persönlich und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Kulinarisch trifft hier mediterraner Einfluss auf hausgemachte Wohlfühlküche. Es gibt Guacamole, Bacon, Brioches und vor allem täglich frische Kuchen, oft auch vegan oder glutenfrei. Dazu kommt guter Kaffee, heiße Schokolade und ein entspanntes Brunch-Angebot am Vormittag.
Als eines der ersten Cafés, welches bereits vor einiger Zeit Matcha auf seine Karte aufgenommen hat, ist es super stark aufgestellt. Besonders beliebt ist der Ceremonial Matcha Latte mit Vanille. Außerdem gibt es kreative Varianten wie Strawberry- oder Blueberry Iced Matcha Latte sowie saisonale Ideen wie Cherry Vanilla oder White Peach Matcha. Dazu könnt ihr zwischen vielen Milchalternativen wählen.
- Wo? Paulstraße 17
- Öffnungszeiten: Mo, Mi bis So: 9 bis 18 Uhr | Di: Ruhetag | Frühstück/Brunch: 9 bis 14 Uhr
- Besonderheiten: kleines, sehr persönliches Café, künstlerische Atmosphäre, viel Handarbeit, gemütlicher „Wohlfühlort“
- Matcha-Preis-Check: 6,90€
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Xôi’s Café
Im Xôi’s Café Erfurt fühlt sich alles ein bisschen wie ein kleines Wohlfühlversteck mitten in Erfurt an. Draußen eher urban am Ring, drinnen aber cozy, hell und mit einem entspannten Mix aus modernem Café und süßem Asia-Vibe. Und das Highlight läuft hier auf 4 Pfote: Hund Xôi, der hier quasi die Stimmung checkt. Besonders spannend ist der Matcha – hochwertig aus Japan, schön cremig als Matcha Latte oder auch als Dessert-Star im Matcha-Ube-Tiramisu. Dazu gibt’s vietnamesischen Kaffee wie Egg Coffee oder Salted Coffee, plus Ube-Drinks und Kuchen, die ein bisschen „anders“ sind als im Standard-Café.
- Wo? Juri-Gagarin-Ring 156
- Öffnungszeiten: Mo bis Fr: 8 bis 18 Uhr | Sa bis So: 9 bis 18 Uhr
- Besonderheiten: Hund Xôi als „Café-Chef“, vietnamesische Kaffeespezialitäten, Ube-Drinks, cozy Ambiente
- Matcha-Preis-Check: 5,20€
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nilo´s Café
Das Nilo’s Café hat sich seit der Eröffnung 2023 super schnell als kleine Matcha- und Kaffee-Oase in der Erfurter Innenstadt etabliert. Von außen wirkt es einladend, drinnen dann richtig charmant und modern eingerichtet – mit einem warmen, gemütlichen Interieur, das sofort so ein „hier bleib ich kurz hängen“-Gefühl auslöst. Die Sommerkarte verspricht zudem einige spannende Matcha-Variationen, darunter ein Strawberry Iced Matcha Latte und ein Mango Iced Matcha Latte, die besonders an warmen Tagen für Abwechslung sorgen. Insgesamt ist es ein entspannter Ort zwischen Stadttrubel und kleiner Ruhepause.
- Wo? Kreuzgasse 3
- Öffnungszeiten: Mo & Fr: 9 bis 18 Uhr | Di bis Do: 8 bis 19 Uhr | Sa & So: 9 bis 19 Uhr
- Besonderheiten: modernes, charmantes Interieur, entspannte „Matcha-Oase“ mitten in der Stadt, ideal zum Runterkommen
- Matcha-Preis-Check: 5,20€
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Hugendubel Café
Das Café des Lesens (Hugendubel Erfurt Anger) ist ein gemütlicher Mix aus Buchhandlung und Café mitten am Anger in Erfurt. Perfekt, wenn du nach einem Stadtbummel oder Museumsbesuch kurz runterkommen willst. Innen sitzt man zwischen Büchern, was dem ganzen eine ruhige, leicht inspirierende Atmosphäre gibt – eher „lesen & entspannen“ als hektisches Innenstadt-Café. Kulinarisch gibt’s alles für eine entspannte Pause: Cappuccino, Latte, Tee, Smoothies und auch Brownies oder andere süße Snacks. Dazu kommen vegane Optionen und saisonale Specials. Besonders spannend: es gibt Matcha Latte auf der Karte.
- Wo? Anger 62
- Öffnungszeiten: Mo bis Sa 10 bis 20 Uhr
- Besonderheiten: Café in der Buchhandlung, ruhige „Lesen & Genießen“-Atmosphäre, mitten am Anger, ideal für kleine Auszeiten
- Matcha-Preis-Check: 5,30€
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Café Hommage
Das Café Hommage liegt ganz zentral in der Erfurter Altstadt. Foto: Mara Richter
Das Café Hommage liegt ganz zentral in der Erfurter Altstadt, nur ein paar Schritte von der Predigerkirche entfernt. Von außen wirkt es eher unscheinbar, innen aber entspannt-modern mit internationalem Café-Feeling – ein Ort, an dem man gut versacken kann, egal ob für Kaffee, Frühstück oder süße Pause. Richtig spannend wird’s bei den Drinks, vor allem beim Matcha: Hier gibt es nicht nur klassischen Matcha Latte, sondern auch Varianten wie Mango Iced Matcha Latte oder Matcha Latte mit Espresso. Dazu kommen kreative Lattes wie Beetroot Latte oder Spirulina Latte – alles auch mit Milchalternativen wie Hafer- oder Kokosmilch.
- Wo? Predigerstraße 19
- Öffnungszeiten: Mi bis Mo: 9 bis 18 Uhr, Dienstag geschlossen
- Besonderheiten: internationale Küche, kreative Latte-Drinks, Frühstück
- Matcha-Preis-Check: 4,90€
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Café & Bar Rose
Café & Bar Rosé liegt mitten in der Erfurter Altstadt am Junkersand. Foto: Mara Richter
Café & Bar Rosé liegt mitten in der Erfurter Altstadt am Junkersand, also super zentral zwischen Krämerbrücke und Innenstadt. Von außen wirkt es eher schlicht, aber genau das macht den Charme aus: kein großes Tamtam, sondern ein entspannter Mix aus Café am Tag und Bar am Abend. Innen ist es gemütlich, leicht modern und insgesamt eher ein „komm rein und bleib hängen“-Spot als ein durchgestyltes Trendcafé.
Beim Thema Drinks wird es hier ziemlich nice, vor allem für Matcha-Fans: Es gibt klassischen Matcha Latte und auch einen Strawberry Matcha Latte, dazu kommt ein verspielter Pink Latte und natürlich auch Heiße Schokolade für cozy Momente. Dazu gibt es wechselnde Kuchen, Tiramisu und kleine süße Sachen, die je nach Tag variieren – also eher Überraschungs-Vitrine statt Standardkarte.
- Wo? Junkersand 3
- Öffnungszeiten:
- Besonderheiten: Café & Bar in einem, zentrale Altstadtlage, entspannte Atmosphäre, wechselndes süßes Angebot
- Matcha-Preis-Check: 4,90€
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BeAwi KreativCafé
Im BeAwi KreativCafe wartet so eine richtig entspannte Kreativpause auf dich mitten in Erfurt. Foto; Mara Richter
Hier könnt ihr euren Matcha mal in einer etwas anderen Atmosphäre genießen: Im BeAwi KreativCafe wartet so eine richtig entspannte Kreativpause auf dich mitten in Erfurt. Direkt am Nettelbeckufer gelegen, ist das Café weniger klassisch „nur Kaffee trinken“, sondern eher ein kleiner DIY-Spot zum Runterkommen, Snacken und kreativ werden. Drinnen fühlt es sich gemütlich und leicht verspielt an – viel Platz zum Basteln, Malen und einfach Zeit vergessen. Dazu gibt’s Matcha, Kaffee, Kuchen und eine Atmosphäre, die eher nach „komm kurz runter und bleib länger als geplant“ aussieht. Perfekt für Dates, Freund:innen oder auch Solo-Auszeiten mit kreativer Energie.
- Wo? Nettelbeckufer 21
- Öffnungszeiten Café: Mo bis Do, So: 12 bis 18 Uhr | Fr: 11 bis 18 Uhr | Sa: 9 bis 18 Uhr
- Besonderheit: Mischung aus Café + Kreativstudio, sehr gemütlich und hands-on statt klassischem Café-Vibe
- Matcha-Preis-Check: 4,90€
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[ka:te:] Café
Mira Held hat ihr eigenes Café namens „ka:te“ in Erfurt eröffnet. Foto: Flo Held
Im [ka:te:] Café ist ein bisschen so, als hätte jemand Kreativität und Café-Vibes in einen gemütlichen Raum gegossen. Früher war hier die KreativTankstelle – jetzt bleibt das „K“ und „T“ als neue Idee von Kaffeehaus + Kreativort erhalten. Drinnen ist es entspannt, warm und eher „komm rein und bleib hängen“, perfekt zum Brainstormen, quatschen oder einfach Kuchen essen.
Der Star ist ganz klar der Matcha: richtig feiner Bio-Matcha direkt aus Kyoto, als cremiger Matcha Latte oder auch als Matcha-Chai-Kombi mit hausgemachtem 7-Gewürze-Chai und Darjeeling-Tee. Dazu gibt’s Kuchenklassiker wie Cheesecake oder Brownie mit Tahin-Twist – alles irgendwie cozy, aber mit kleinem Twist. Das Ganze wirkt wie ein Mix aus Café, Kreativstudio und Mini-Weltreise für den Gaumen.
- Wo? Veilchenstraß 32
- Öffnungszeiten: Mo bis Fr: 9 bis 18 Uhr | So: 14 bis 18 Uhr
- Besonderheiten: Kreativcafé für Meetings & Workshops, „Eat | Drink | Meet | Think“-Konzept, selbstgebackene Kuchen, fairer Kaffee, sehr cozy & inspirierend
- Matcha-Preis-Check: 4,70€
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Desserado
Das Desserado ist so ein richtig gemütlicher Sweet-Spot in Erfurt. Foto: Mara Richter
Das Desserado ist so ein richtig gemütlicher Sweet-Spot in Erfurt, der sich ein bisschen wie eine kleine Matcha- und Dessert-Oase anfühlt. Innen ist es warm, einladend und eher „bleib doch noch kurz“-mäßig eingerichtet – perfekt für lange Gespräche, süße Pausen oder auch zum Arbeiten mit Kaffee und Snacks nebenbei. Wie der Name schon sagt, dreht sich hier vieles um Desserts: Bubble Waffles, fluffige Pancakes und andere süße Sachen, die ziemlich schnell gute Laune machen. Dazu kommt der Klassiker für Matcha-Fans – egal ob klassich als Matcha Latte, oder fancy in der Iced Variante mit Strawberyy, Blueberry oder Mango.
- Wo? Anger 42
- Öffnungszeiten: Mo bis So: 9 bis 20 Uhr
- Besonderheiten: sehr gemütliche Atmosphäre, Dessert-Fokus, auch gut zum Arbeiten oder Treffen geeignet
- Matcha-Preis-Check: 4,50€
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JEN Ramen
Das JEN Ramen ist der perfekte Spot in Erfurt, wenn du kurz Japan-Vibes mitten in der Stadt suchst. Innen fühlt es sich richtig authentisch an – japanisch inspiriertes Design, ruhige Zen-Atmosphäre und dieses angenehme „einfach ankommen und runterkommen“-Gefühl. Der Fokus liegt klar auf Ramen, aber die Getränkekarte hat es für Matcha-Fans echt in sich.
Hier bekommst du nicht nur Matcha Latte, sondern auch hausgemachte Matcha-Limonade, Matcha-Mochi, Matcha-Eis und sogar ein Matcha-Tiramisu – ziemlich außergewöhnlich für ein Ramen-Restaurant und definitiv ein kleines Highlight. Besonders das grüne Tiramisu sticht raus und ist für viele schon ein Favorit in Erfurt.
- Wo? Anger 6
- Öffnungszeiten: Mo: 17 bis 21 | Di–Do: 12 bis 14:30 & 17 bis 21 | Fr bis Sa: 12 bis 21 | So: 12 bis 20 Uhr
- Besonderheiten: authentische Zen-Atmosphäre, Japan-Design, ungewöhnlich starke Matcha-Dessert-Auswahl für ein Ramen-Restaurant
- Matcha-Preis-Check: 3,90€
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Bohnea Café & Rösterei
Das Bohnea Café & Rösterei liegt direkt am Fischmarkt und verbindet modernes Café-Flair mit echter Handwerksrösterei. Drinnen ist es minimalistisch, ruhig und sehr auf Kaffee fokussiert, draußen sitzt man mitten im Stadtleben. Hier dreht sich alles um Specialty Coffee: kleine Röstchargen, ausgewählte Bohnen aus aller Welt und präzise entwickelte Aromen – eher für Kaffeeliebhaber als für klassisches „Kuchen & Latte“.
Natürlich gibt’s auch Matcha: den Ceremonial Matcha Latte mit Vanille, Blueberry oder Strawberry – alles auch mit Milchalternativen wie Hafer-, Soya- oder Kokosmilch. Ergänzt wird das Ganze durch Specials wie den „Bohnea Spezial“ (Espresso mit Pistaziencreme), hausgemachte Limonaden und Eistees. Insgesamt ein Spot für alle, die Qualität und Handwerk schätzen.
- Wo? Fischmarkt 6
- Öffnungszeiten: Mo bis Do, So: 9 bis 19 Uhr | Fr & Sa: 9 bis 20 Uhr
- Besonderheiten: eigene Rösterei, kleine Chargen, Workshops & Verkostungen, Fokus auf Kaffeequalität mit kleinem, feinem Matcha-Angebot
- Matcha-Preis-Check: tba.
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CaféTHEK in der Stadtbibliothek
Das CaféTHEK in der Stadtbibliothek ist so ein ruhiger, fast ein bisschen versteckter Wohlfühlort mitten im Kulturzentrum der Stadt. Direkt in der Stadtbibliothek am Domplatz gelegen, hat man hier dieses besondere Gefühl aus „lesen, lernen, Kaffee trinken“ – alles in einem entspannten, modernen Setting mit viel Licht und Bibliotheksruhe. Das Café selbst ist gemütlich und unkompliziert, eher skandinavisch-clean als laut oder überfüllt. Perfekt, um zwischen Büchern oder nach einem Stadtbummel kurz runterzukommen. Kulinarisch gibt es Frühstück, hausgemachte Kuchen, Suppen, Panini und Tee – alles eher frisch und bio-orientiert.
Für Latte-Fans wird es hier auch spannend: Es gibt Iced Matcha Latte und sogar einen Iced Mango Chai Latte, also eher moderne, erfrischende Varianten statt klassischer heißer Drinks. Insgesamt ist die Karte angenehm leicht und passt gut zum entspannten Bibliotheks-Vibe.
- Wo? Domplatz 1
- Öffnungszeiten: Mo bis Fr: 10 bis 18 Uhr | Sa: 10 bis 13 Uhr
- Besonderheiten: Café in der Stadtbibliothek, ruhige Lern- & Lesestimmung, zentral am Domplatz, entspannt & modern
- Matcha-Preis-Check: tba.
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Epitome
Das Epitome ist ein moderner Specialty-Coffee-Spot mitten in der Erfurter Altstadt mit australischen Vibes. Drinnen eher clean und minimalistisch, draußen mit Blick auf den Fischmarkt – perfekt, um entspannt guten Kaffee zu trinken und das Stadtleben zu beobachten. Hier dreht sich alles um handwerklich gerösteten Kaffee aus der eigenen Rösterei, oft eher säurearm, aber mit komplexen Aromen. Neben Espresso, Chai Latte, verschiedene Iced Drinks & Co. gibt es aber auch Matcha: ein klassischer Matcha Latte. Milchalternativen wie Hafer- oder Sojamilch stehen ebenfalls zur Wahl.
- Wo? Fischmarkt 8
- Öffnungszeiten: Mo bis Sa: 8 bis 18.30 Uhr | So: 8.30 bis 18.30 Uhr
- Besonderheiten: eigene Rösterei, australischer Einfluss, säurearme komplexe Kaffees, modernes minimalistisches Ambiente
- Matcha-Preis-Check: tba.
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Wem das noch nicht reicht, der kann auch mal die Bubble-Tea-Spots in Erfurt auschecken. Läden wie Cocos und Bodhi, Comebuy oder The Alley bringen regelmäßig kreative Matcha-Drinks auf die Karte – oft iced, süß und perfekt für den schnellen Genuss unterwegs. Ob mit Tapioka, Frucht oder Milchalternativen, hier wird Matcha eher verspielt interpretiert und bekommt nochmal einen ganz eigenen, modernen Twist.
