Die Uhr tickt. Nicht mehr lange können wir mit unserem Planeten umgehen wie bisher. Ressourcenausbeutung, Umweltverschmutzung und Energieverschwendung müssen ein Ende haben. Wir sollten uns alle mehr mit der Zukunft unseres Planeten auseinandersetzen – ähnlich wie das Nachhaltigkeitszentrum Thüringen (NHZ) vom Verein Zukunftsfähiges Thüringen e. V. (ZTH). In „Kurz mal die Welt retten…“ wollen wir euch einmal im Monat nachhaltige News aus dem Freistaat präsentieren.
Lernort Bauernhof Thüringen
Raus in die Natur, raus auf den Bauernhof – entdecken, mitmachen und erleben. Das können Kinder jeden Alters durch das Projekt „Lernort Bauernhof Thüringen“. Kennenlernen der heimischen Landwirtschaft steht hier im Mittelpunkt und damit einhergehend die Wertschätzung unserer heimischen Produkte und Lebensmittel. Das Lernen auf dem Betrieb geschieht in einer authentischen Umgebung, die durch die unmittelbare Lebensmittelproduktion einen direkten Bezug zum Alltag der Lernenden hat.
Ausbildung zum Bauernhofpädagogen
Seit 2019 wird ein Netzwerk aus Betrieben und Verbänden aufgebaut, um Schüler:innen und Kinder auf den außerschulischen Lernort zu bringen. Zudem werden für Landwirt:innen und Lehrende regelmäßige Weiterbildungen angeboten. So zum Beispiel die 10-tägige Ausbildung zum Bauernhofpädagogen, wo in zwei Durchgängen bereits 24 neue Bauernhofpädagogen ausgebildet wurden.
Ziel des Projektes „Lernort Bauernhof“ ist es, die Urproduktion unserer Lebensmittel erlebbar zu machen und Zusammenhänge auf sozialer, wirtschaftlicher und ökologischer Ebene zu verdeutlichen. Dadurch können die Teilnehmenden zukünftig bewusster und nachhaltiger Entscheidungen treffen.
Weiterbildungen im November
Da die Landwirtschaft auf Nachhaltigkeit baut, liegt es nahe, auch hier das Konzept von Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE) auf den Höfen zu vermitteln. Da dies aber nicht so einfach für gestandene Landwirt:innen ist, werden über das Projekt verschiedene Weiterbildungen angeboten. So finden beispielsweise im November zwei Weiterbildungen zum Thema BNE statt:
Am 6. November: Der Bauernhof als Lebensschule: wie BNE am „Lernort Bauernhof“ angeboten und umgesetzt wird. Zur Zielgruppe gehören aktive oder erfahrene Landwirt:innen, die Lernort-Bauernhof betreiben.
Am 7. November: Der Bauernhof als Lebensschule: wie BNE auf meinem Landwirtschaftlichen Betrieb angeboten und umgesetzt werden kann. Angesprochen werden Landwirt:innen, die das Konzept BNE kennenlernen und umsetzen möchten, aber auch alle weiteren Interessierten Personen (auch für pädagogische Fachkräfte etc. geeignet).
Zudem wird am 5. November ein virtueller Büchertisch zum Thema „Lernort Bauernhof“ stattfinden.
Wenn Kindern die aktive Mitarbeit am Hof bzw. Betrieb ermöglicht wird, spüren sie, dass sie selbst etwas Sinnvolles schaffen können. So lernen sie, Verantwortung für sich selbst sowie für ihr Umfeld zu übernehmen. Und da ist der Lernort Bauernhof bestens geeignet: Kälber füttern, Ponys striegeln, Hühner füttern und Eier einsammeln, aber auch den Boden für die kommende Saat vorbereiten oder bei der Ernte helfen, dies sind nur ein paar Beispiele von Aufgaben auf einem Landwirtschaftsbetrieb. Wenn danach noch die Milch und das gesammelte Obst verarbeitet werden und verzehrt werden können, ist das ein einmaliges Erlebnis, das in den Köpfen bleibt und später zu Hause noch zum Nachdenken anregt. Denn dann landet der Apfel oder die Käseschnitte nicht so schnell im Müll.
Multisensorisches Lernen
Auf dem Betrieb können alle Sinne einbezogen werden, hier sind verschiedene Gerüche und Geräusche von Boden, Tieren und Pflanzen allgegenwärtig, die sonst im Klassenzimmer unbekannt sind. Viele Dinge können auch mit den Händen ertastet und wahrgenommen werden und einige Produkte gekostet und somit der Geschmackssinn einbezogen werden. Das multisensorische Lernen spricht verschiedene Lerntypen an und wirkt auf verschiedenen Kanälen, was einerseits die Verankerung des Erlebnisses begünstigt und andererseits auch vermeintlich lernschwache Schüler:innen ansprechen kann.
Ein Projekt mit vielen Partnern
Dieses Projekt ist eine Kooperation von Landvolkbildung Thüringen e. V. und Thüringer Ökoherz e. V. Viele weitere Partner unterstützen das Projekt, so beispielsweise der Thüringer Bauernverband und die Bundesarbeitsgemeinschaft Lernort Bauernhof. Auch das NHZ begleitet das Projekt und gibt Tipps in puncto Qualitätskriterien für landwirtschaftliche Betriebe, die sich als Lernort etablieren wollen.
Hard Facts:
- Weitere Informationen findet ihr unter: lernort-bauernhof-thueringen.de und zukunftsfaehiges-thueringen.de
