Food Storys

Mira Held testete verschiedene ungarische Gerichte im „Fuchs und Huhn“ in Gösen, Thüringen.

Mira Held ist Genuss-Expertin. Seit fünf Jahren betreibt sie mit ihrem Partner Flo den Blog „How to Gourmet“.

In Jena geht es für Mira dieses Mal hoch hinaus. Sie testet das Essen im Restaurant Scala.

Mira Held futtert sich durch Restaurants in Thüringen. Dieses Mal testet sie Kaffee-Kultur bei den Röstbrüdern in Weimar.

Dieses Mal hat Mira Held die leckersten Köstlichkeiten auf dem Weihnachtsmarkt Erfurt im Visier.

Doreen Bergmann: Das süße Geheimnis der Stelzendorfer Patisserie bei Riverboat – und ihre packende Lebensgeschichte.

In diesem Interview dreht sich alles um die (Thüringer) Wurst. Ein Gespräch mit dem Geschäftsführer des 1. Deutschen Bratwurstmuseums in Mühlhausen über das Wurstival am kommenden Wochenende.

Mira Held erzählt, wie sie gemeinsam mit ihrem Mann ein Café in Erfurt eröffnet hat. Von der Planung über Herausforderungen bis hin zu Tipps für Handgemachtes, Bioprodukte und die Liebe zum Detail.

2. Zwischen Lavendelduft und Lichterkette serviert das Restaurant Magda in Erfurt-Alach monatlich neue Menüs mit Weinbegleitung. Hier wird Fine Dining entspannt, regional und mit einer Prise Überraschung zelebriert.

Die Bachstelze in Bischleben ist kein Restaurant wie jedes andere. Hier fühlt sich ein Abend wie ein kleiner Urlaub an.