Es geht um die Wurst! Vom 8. bis 10. November verwandelt sich das Deutsche Bratwurstmuseum in Mühlhausen in ein wahres Paradies für Liebhaber der fleischlichen Gelüste. Das Wurstival geht in die zweite Runde und bietet drei Tage voller Genuss, Musik und natürlich Wurst in allen erdenklichen Formen. Aber keine Sorge, auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten, verrät uns Bratwurstmuseumssprecher Thomas Mäuer.
Wurstival: Thüringens größte Würstchenparty
Der Auftakt am 8. November verspricht mit dem Thüringer Schlachtfest nicht nur ein Fest für den Gaumen zu werden – auch auf die Ohren gibt es so einiges. Ab 19 Uhr werden frische Thüringer Wurstspezialitäten und Klassiker der Hausschlachtung serviert, „wie man sie heute nur noch selten bekommt“, schwärmt Thomas Mäuer. „Das alles im rustikalen Ambiente unseres Wursthauses, begleitet von den Thüringer Bänkelsängern.“
Wurstschätzen beim Thüringer Schlachtfest
Zur Veranstaltung gehört auch ein lustiges Wurstschätzen, bei dem derjenige, der das Gewicht einer Wurst am besten einschätzt, diese auch mitnehmen darf. Beim Wurstsingen wird gemeinsam ein altes thüringisch–fränkisches Schlachtfestlied gesungen – ein Pflichttermin für alle, die Herz und Magen wärmen wollen.
Am zweiten Tag wird es tanzfreudig mit dem Rostwurstball. Der Duft von frisch gegrillten Thüringer Bratwürsten erfüllt die Luft, während die Gäste das Tanzbein schwingen. „Keine Sorge, Ballrobe ist nicht nötig. Es darf einfach nach Lust und Laune zu Steves Livemusik getanzt werden – egal ob Walzer, Disco oder Freestyle“, so der Sprecher. Im Ticketpreis von 10 Euro ist übrigens eine Thüringer Bratwurst inklusive.
Der zweite Europäische Leberwurstkongress
Den krönenden Abschluss bildet am 10. November der zweite Europäische Leberwurstkongress. Hier dreht sich alles um die Leberwurst, die von einer sachkundigen Fachjury – dem Publikum höchstselbst – bewertet wird. Die Leberwurstfans entscheiden, wer den Wettbewerb gewinnt und welches Fleischerzeugnis Kongressleberwurst 2025 wird. „Der Titelverteidiger aus der Pfalz und ein Schweizer Metzger sind neben Fleischer sowie Fleischerinnen aus Thüringen und Sachsen erneut dabei“, verspricht Thomas Mäuer, der zudem auf eines der Highlights des Leberwurstkongresses hinweist: dem feierlichen Anschnitt der Leberwursttorte mit Unterstützung der Thüringer Wurstkönigin Nicole Schenk. Wissenswertes, Lustiges und Informatives zur Leberwurst sowie musikalische Umrahmung runden die Veranstaltung ab, die im Dursthaus stattfindet.
Und jetzt der Lichtblick für alle Vegetarier:innen: Selbstverständlich sind auch Freunde der pflanzlichen Freuden beim Rostwurstball gerngesehen. Das Tanzbein schwingen kann jeder und eine fleischfreie Wurst-Alternative gibt es laut dem Sprecher des Bratwurstmuseums obendrauf.
Hard Facts:
- Wurstival im Bratwurstmuseum Mühlhausen: 8. bis 10. November Bratwurstallee 1 (Am Stadtwald 60)
- Am 13. November habt ihr das erste und letzte Mal die Möglichkeit eine Vielzahl der Künstler:innen im
Hamburger Thalia Theater zu erleben. - Weitere Infos: www.wolf-biermann.de
