Essen und Liebe gehen Hand in Hand: Je mehr Herzblut und Liebe fürs Detail im Essen stecken, desto besser schmeckt es. Zumindest wird diese These gestützt von „Mela – Zeit zum Genießen“. Mela steht für Melanie Schulz, die in Erfurt ihr eigenes Catering-Unternehmen betreibt. Dabei sind alle Speisen hand- und hausgemacht und zeichnen sich durch eine besondere Individualität aus.
„Mela – Zeit zum genießen“ – Leckeres aus Erfurt
Doch trotz ihrer großen Kreativität und Flexibilität hat der Corona-Lockdown auch Mela hart getroffen. Die Aufträge im Catering werden weniger oder bleiben komplett aus, sodass die Situation für das Unternehmen einer Achterbahnfahrt gleicht. Also ist Einfallsreichtum gefragt. So etablierte sich beispielsweise die „kleine Idee eines Mittagstisches“ in Form eines Lieferdienstes in ganz Erfurt, obwohl die Idee ursprünglich bloß für den Standort am Kontor gedacht war. „Wir versuchen mit neuen Ideen unseren Genießern weiterhin unsere vielen kreativen Facetten unserer Kreationen zu zeigen“, meint Mela.
Rendezvous und Cheesecakes
Deshalb setzt das Unternehmen weiterhin liebevoll und beharrlich seine Projekte um, wie etwa die Frühstücks- Rendezvous oder die Geburtstags- Cheesecakes. Dabei werden Kuchen oder Tartes mit den drei Lieblingszutaten des Geburtstagskindes zubereitet. Auch besondere Anlässe wie der Valentinstag halten das Catering weiter am Laufen.
Träume bei Lieferando am Leben erhalten
Trotzdem ist es aktuell nicht einfach, weder für Mela, noch für andere Catering- oder Gastronomiebetriebe. „Jeder versucht zu kämpfen, um seinen Traum der eigenen Firma, die man langjährig mit Liebe, Leidenschaft und einer ganzen Menge Kraft aufgebaut hat“, berichtet Mela. Um diesen Traum weiterhin am Leben zu erhalten, ist „Mela – Zeit zum Genießen“ jetzt bei Lieferando zu finden. Zwar hatte sich der hauseigene Lieferservice schon im Frühjahr herumgesprochen, doch für das Tägliche reichte dieser leider nicht. Durch Lieferando kann Mela ihre Reichweite jedoch vergrößern und noch mehr Genießer erreichen. Taste it!
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Hard Facts:
- Mela – Zeit zum genießen ist jetzt bei Lieferando
- Zu Mela’s Website geht’s hier
- besucht Mela doch auf Facebook und Instagram
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