Auf Hochtouren wurde in den letzten Monaten gearbeitet, denkmalpflegerische und technische Hürden waren zu nehmen und Lieferengpässe zu bewältigen. Am 16. Juni übergab die Stiftung Schlösser und Gärten als Eigentümerin der Anlage das Park Café an die Lebenshilfe Erfurt Service gGmbH. Schloss und Park haben nun ein maßgeschneidertes gastronomisches Angebot.
Handgemachte Back- und Konditoreiware
Das Konzept des in der anspruchsvollen Gastronomie erfahrenen Inklusionsunternehmens sieht vor, handgemachte Back- und Konditoreiwaren mit saisonalen und regionalen Zutaten und schonend geröstetem Kaffee anzubieten. Die Konditormeisterin bereitet Torten und Kuchen mit viel Liebe und Handwerkskunst zu. Sie lädt ein auf eine geschmackliche Reise, die Gäste kulinarisch an einen Ort des lustvollen Genusses bringen wird. Im neuen Park Café spüren Gäste wieder die Lebensfreude, die einst den Grafen von Gotter zu diesem prächtigen Barockschlösschen inspirierte. An der Theke gibt es auch ein auf das Schloss abgestimmtes Shopangebot. Das Park Café ist ab sofort mit Freisitz und Salonräumen für den Innen- und Außenbetrieb geöffnet.
Richtungsweisendes Konzept
Einen Vorgeschmack auf das neue Café konnten die Besucher des BUGA-Außenstandorts Schloss und Park Molsdorf schon in den vergangenen Wochen erleben. Neben dem Eisdieler – einem Foodtruck vor dem Schloss – gibt es seit Anfang Mai schon Torte to go am neuen Cafétresen. Mit dem nun bereitstehenden Park Café Molsdorf verfolgt die Lebenshilfe Erfurt gGmbH das bereits erfolgreich erprobte und gesellschaftlich richtungsweisende Konzept, Inklusion und hohe Qualitätsansprüche an Produkte und Service miteinander zu verbinden. Die Lebenshilfe hat das Ziel, Menschen mit Behinderung in den Ausbildungs- und Arbeitsprozess zu integrieren und sie am Arbeitsplatz auf dem ersten Arbeitsmarkt und in der Gesellschaft vollständig teilhaben zu lassen.
Für die Bauarbeiten investiert die Stiftung Thüringer Schlösser und Gärten rund 600.000 Euro. Sie wird dabei mit 150.000 Euro durch die Thüringer Staatskanzlei unterstützt. Die Lebenshilfe Erfurt gGmbH hat ca. 350.000 € investiert wird in Höhe von 310.000 € gefördert.
Hard Facts
- Wo: Park Cafe | Schloßplatz 6 | Erfurt
- Öffnungszeit: Innen- und Außengastronomie Mi. bis So. 11 bis 17 Uhr
- Öffnungszeit: Eis im Airstreamer to go Mo. bis So. 11 bis 17 Uhr (Mittwoch geschlossen)
- Weiter Infos HIER
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