Mit den ersten Sonnenstrahlen beginnt nicht nur die neue Garten-, sondern auch die neue Grillsaison. Kaum ist der Frühling in Sicht, steigt überall im Land weißer Rauch auf. Bis zur großen Grillparty mit Freunden dauert es zwar wetter- und coronabedingt noch etwas, aber die ersten Bratwürste müssen jetzt schon auf den Rost, wenigstens probehalber. Mittlerweile findet man viel mehr als nur Bratwurst und Brätel auf dem Rost. Sei es Kartoffeln, Grillspieße oder der klassische Maiskolben. Doch das ist nicht alles. Ebenfalls ist ein guter Salat, ein leckeres Brot oder die kunterbunte Bowle ein Must-have für einen perfekten Grillabend.
Dein Rezept in der Thüringer Grillzeit
Die Thüringer Tageszeitungen TA, OTZ und TLZ suchen bis zum 31.03. die vielfältigsten Rezepte der Thüringer Küche. Die besten 50 Rezepte werden fotografiert und gelangen samt Leserin oder Leser in das kommende Magazin, welches im Juni erscheint. Zudem besteht die Chance einen von drei Profi-BBQ-Grills zu gewinnen. Also ran an den Grill – die Grillsaison ist hiermit eröffnet!
